Le Palatin de Château Palais Cardinal

Quốc gia: Pháp

Vùng: Bordeaux

Nhà sản xuất: Château Palais Cardinal

Nhiên vụ: 2012

Giống nho: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Thể tích: 750ml

Loại rươu: Vang đỏ

Mô tả:

Vườn nho Château Palais Cardinal, tọa lạc tại thị trấn Saint Sulpice de Faleyrens, kéo dài về phía nam của Saint-Emilion, được cắt ngang bởi dòng suối “La Fuie” chảy qua vùng đất của nó. Việc khai thác những cây nho bắt đầu từ năm 1850. Château sau đó được biết đến với tên Château Moulin de Cassagne ler Cru Saint-Emilion. Năm 1947, ông Fretier trở thành chủ sở hữu của vườn nho. Sau đó, ông đặt tên cho nó là Château Palais Cardinal, do vị trí hầm rượu của ông được thành lập trong khu nhà phụ của Palais Cardinal. Dinh thự lịch sử danh tiếng này của Saint-Emilion được xây dựng vào thế kỷ 12 và dấu tích của nó vẫn còn xuất hiện gần Porte Bourgeoise cũ ở lối vào phía bắc của Saint-Emilion, gợi nhớ đến Đức Hồng Y de Sainte Luce – Gaillard de la Mothe – cháu trai của Tổng Giám mục của Bordeaux, Bertrandde Goth, người đã trở thành Giáo hoàng nổi tiếng Clêmentê V vào đầu thế kỷ 14. Sau đó, người sau đã phong cho cháu trai của mình tước hiệu Hồng y cũng như một nơi ở sang trọng và tiện nghi mà ngày nay được gọi là “Cung điện Hồng y”.

Năm 2008, nơi đây được chuyển giao cho gia đình Texier, những người đã làm việc để cải tạo và mở rộng nó trong 10 năm. Vào tháng 5 năm 2018, gia đình Ballande đã mua lại khu đất đáng yêu này, được hỗ trợ bởi đội ngũ giàu kinh nghiệm và chuyên môn của Thomas Duclos, hiện đang quản lý trang trại này, nơi có tiềm năng về chất lượng là không thể phủ nhận thông qua chất lượng của nó. đất đai của nó và những người làm việc trên đó.

Vang Le Palatin de Château Palais Cardinal được làm từ Merlot, Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc, có màu tím thạch hồng lựu đậm và hơi trầm khi trẻ, tỏa hương thơm nồng của hắc ín, đất ẩm và than trên nền anh đào đen và quả việt quất hòa quyện chút hương cỏ xạ hương dại. Vang tương đối đậm đà với kết độ sánh chắc, giòn, cực kì tươi mát và hậu vị đầy hấp dẫn.