ROSONE NEGROAMARO DEL SALENTO

Xuất xứ: Salento, Ý Giống nho: 100% Negroamaro Cấp độ: IGT
Độ cồn: 14,5%
Màu sắc: Màu đỏ đậm ánh tím đá garnet
Mùi vị: Hương thơm của quả anh đào, mận khô, mâm xôi và vani. Vị rượu đậm đà, mềm mượt, cân bằng và hài hòa với hậu vị kéo dài
Phương pháp làm rượu: Những trái nho Negroamaro được tuyển chọn, thu hoạch bằng tay và thực hiện tiếp xúc vỏ nho theo phương pháp truyền thống. Rượu được ủ 10
tháng trong thùng gỗ sồi của Pháp và lưu trữ trong chai 3 tháng dưới các hầm rượu trước khi xuất xưởng
Gợi ý món ăn: Thích hợp với các món thịt đỏ nướng, thịt hầm và các loại phô mai lâu năm

Nhiệt độ sử dụng: 18-20 độ C và sử dụng bình decanter để cho rượu thở trước khi thưởng thức